Mis Menús Favoritos

Reseña del libro "Mis Menús Favoritos"En este libro, la autora nos comparte sus treinta y tres menús favoritos, cuyos platillos pueden acomodarse al antojo del lector, ya sea para recibir a la familia con una sorpresa, invitar a los amigos a un festín sorprendente o preparar una cena romántica a la luz de las velas. En Mis menús favoritos se combinan no sólo los secretos de recetas tradicionales mexicanas sino los misterios mejor guardados de la cocina internacional. ¿Qué tal una sopa fría de chile poblano o un ceviche de palmitos para empezar? ¿Unos langostinos a la parrilla con salsa al mojo de ajo y chile de árbol o unas croquetas de jaiba con mayonesa de alcaparras como plato fuerte? Y para cerrar con broche de oro, ¿cómo suena un mousse de queso de cabra con fresas o un exquisito pay de plátano?