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Reseña del libro "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (libro en Inglés)"A detailed and comprehensive guide for growing and using gourmet and medicinal mushrooms commercially or at home. "Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms."--David Arora, author of Mushrooms Demystified With precise growth parameters...
Reseña del libro "Procesos de Pasteleria y Panaderia"El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos... Leer másEl libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que...
Reseña del libro "La Masa Madre"El principal motivo para elegir un pan elaborado con masa madre es, indudablemente, su extraordinario sabor. Los ingredientes naturales y el respeto por los tiempos de fermentación artesanal le devuelven su auténtico sabor. Sin embargo, no todos los beneficios se quedan en el paladar, las propiedades nutricionales de la...
Reseña del libro "Cupcakes"Una deliciosa selección de recetas para cupcakes, todas horneadas y servidas en la Peggy Porschen Parlour de Londres. Entre las 25 recetas figuran las más adecuadas para cada ocasión, desde clásicas hasta temáticas. Propuestas accesibles con sabores gourmet. Todos los ingredientes que se proponen son fáciles de adquirir en...
Reseña del libro "Estilo Letizia: Los Verdaderos Secretos De La Elegancia De La Nueva Reina (no Ficción)"La guía de estilo de Letizia, la Reina que se ha convertido en icono de la elegancia en todo el mundo.La Reina Letizia se ha convertido en un referente de estilo y su forma de vestir tiene miles de imitadoras en todo el mundo. Esta obra es una guía,...
Reseña del libro "En Ruta por Francia 2: 38 Rutas por Carretera (Guías en Ruta Lonely Planet)"Monumentos icónicos, abadías en islas, comida fabulosa, vinos excelentes? Abundan las razones para emprender un voyage por Francia. Tanto si se planea visitar las corniches de la Riviera francesa como perderse entre los Alpes nevados o probar los vinos sagrados...
Reseña del libro "Pisos (200 trucos)"La tendencia a reducir el espacio en las viviendas urbanas ha obligado a redefinir los hogares. Este libro muestra soluciones e ideas que arquitectos y diseñadores proponen para los pisos nuevos y actuales, a través de numerosos ejemplos de viviendas situadas en Barcelona, Londres, Nueva York o Shangái.
Reseña del libro "El Queso (Tecnología Vinícola y Alimentaria)"El coordinador de este trabajo, un experto mundialmente famoso, ha reunido un gran equipo de científicos y expertos de la industria quesera con el fin de ofrecer los principales aspectos de este amplio y complejo tema. De una manera práctica y accesible, esta obra, única en su género, trata...
Reseña del libro "Golosina, una"El célebre crítico gastronómico, amo y señor de las más importantes mesas de Francia, con potestad de hacer y deshacer reputaciones, se encuentra a las puertas de la muerte. Una obsesión le atenaza el corazón: el recuerdo de un sabor olvidado. Desde su habitación, en la rue de Grenelle, desgrana sus recuerdos, busca...
Reseña del libro "Guia de Conversacion Frances"Una defensa de la conversación pública de masas. Desde la implantación de internet, se acusa a la nueva esfera pública de un nocivo exceso de ironía. Un malestar melancólico contra la ironía parece volver. ¿Es la ironía una amenaza para la vida pública en cualquier época? ¿O hay algo particular en nuestra...
Reseña del libro "Métodos de Propagación de Platas"Reproducir las propias plantas es algo enormemente divertido para cualquier aficionado a la jardinería. Además, causa una gran satisfacción cuando empieza a crecer algo que se sabe que es muy difícil que arraigue. Y quién sabe, al cultivar partiendo de semillas, ¡es posible que produzca usted una variedad...
Reseña del libro "Mediterranean Cookbook: Fresh, Fast, and Easy Recipes From Spain, Provence, and Tuscany to North Africa (libro en Inglés)"Bringing together authentic recipes from Italy, Greece, Provence, northern Africa, and the Middle East, DK's Mediterranean Cookbook gives cooks the necessary tools to recreate the flavors of the Mediterranean in their...
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